В чем польза?
В каком бы виде не была овсянка: цельное зерно, хлопья, отруби, кисели, — все они помогают восстановить здоровье без негативных последствий.
Польза овса:
- кальций, содержащийся в овсе благотворно влияет на состояние костей и зубов;
- овсянка обладает антиоксидантными свойствами, которые положительно влияют на иммунитет;
- продукты из овсянки легко перевариваются и при этом дают чувство сытости без набора лишних килограмм;
- оказывает успокаивающее действие на нервную систему;
- овсянка — выбор для людей с диабетом, поскольку не только не повышает сахар в крови, но и способствует его нормализации;
- овсянка помогает справиться с атеросклерозом, борется с холестериновыми бляшками;
- эффективно лечит заболевания желудка и кишечника, регулярное ее употребление способствует заживлению язв и нормализации перистальтики.
Овсянка помогает организму комплексно, заботиться практически о каждом органе и системе.
Применение в косметологии
Высоко ценится овсянка и в косметологии в качестве эффективного средства по уходу за кожей.
В качестве маски, овсянка борется с воспалением, смягчает и питает кожу, устраняет шелушение, придает лицу свежий и отдохнувший вид.
Для того, чтобы сделать маску, нужно залить овес кипятком, укрыть полотенцем. Распаренную, чуть теплую овсянку нанести на лицо. Дополнительно можно добавить оливковое масло или мед.
Также при помощи блендера овсянку можно измельчить и изготовить домашний, мягкий скраб не травмирующий кожу.
Регулярное использование скраба и маски помогут справиться и с угревой сыпью.
Как приготовить овсянку?
Самая полезная овсянка — из цельного зерна. Готовить ее нужно всего пол часа на медленном огне, а затем дать постоять под закрытой крышкой. Такой завтрак считается самым полезным из-за сохранения в каше всех полезных свойств.
Если нет так много времени, можно приготовить кашу из хлопьев, которые варятся всего 5 минут. А вот в каше быстрого приготовления пользы не так много, хотя она и экономит время.
Овсянка — настоящий кладезь, природа собрала огромное количество питательных элементов в одном продукте, что позволяет нам заботиться о своем организме каждый день.
Фото: s3-us-west-1.amazonaws.com