Диетологи не устают повторять о правильном питании, режиме и порциях еды, однако мы всегда едим все без разбора и мало задумываемся о вреде пищи. Совсем недавно, ученые из Национального института изучения старения в Балтиморе пришли к выводу, что один голодный день в неделю позволит дольше жить.
Кроме того, они считают, что, устраивая несколько разгрузочных дней в неделю, можно предотвратить организм от болезней Альцгеймера и Паркинсона, а также это благоприятно влияет на мозг и сердце. Всем давно известно, что ограничение калорий продлевает жизнь грызунов, из этого ученые сделали соответствующий вывод о человеке. Однако, это трудно проверить.
Профессор Марк Мэттсопдн считает, что наименьшее потребление калорийной пищи благоприятно сказывается на головном мозге. Но ведь если не питаться, не будет сил и энергии. И в этом ученые тоже нашли компромисс: детокс-диеты должны быть строгими, но не продолжительными.
На встрече Американской ассоциации сторонников научного прогресса в Ванкувере многие поддержали теории профессора. Так что смело можно придерживаться таким рекомендациям.