Технология водных извлечений (настоев, отваров, слизей)

Особую технологическую группу водных извлечений составляют так называемые слизи — своеобразные настои из растительных материалов, богатых водорастворимыми высокомолекулярными веществами (растительными слизями). Слизи получают путем растворения слизистых веществ растительного происхождения (например, камеди) или путем извлечения слизистых веществ из растительного сырья методом настаивания (слизь из семян льна, слизь из корня алтея). Слизь получают также из крахмала при …

Водорастворимые лекарственные вещества растворяют в готовой слизи. Нерастворимые в воде лекарственные вещества вводят по типу суспензий в готовую слизь. Жидкие лекарственные средства вводят по алгоритму.

Хранить в прохладном месте, так как подвергаются микробной порче. Перед употреблением взбалтывать, так как система получается полидисперсной (многокомпонентной).