Злаковые, имеющиеся в продаже, служат для приготовления разнообразных круп, являющихся превосходной пищей для ребенка. Большинство из них содержит железо и витамины группы В.
Фрукты
Очищенные или приготовленные в виде пюре фрукты представляют собой источник минеральных веществ, некоторых водорастворимых витаминов и обычно оказывают легкое послабляющее действие. Сырые спелые бананы хорошо перевариваются в кишечнике и, кроме того, доставляют удовольствие большинству детей. Их необходимо предварительно измельчать вилкой. Многие дети, с неодобрением относящиеся к новой пище, охотно воспринимают фрукты.
Овощи
Источником железа, других минеральных веществ, а также витаминов группы В служат овощи. Их можно подавать очищенными и свежеприготовленными, но многие женщины предпочитают покупать уже переработанные овощи из-за удобства их использования. Овощи обычно добавляют в рацион ребенка в возрасте примерно 7 мес.
«Развитие, питание, уход за ребенком», проф. И.М. Воронцов