Противомикробные факторы
Противомикробные препараты могут оказывать влияние на пищевой статус ребенка. Иногда угнетение аппетита или бактериальной флоры, продуцирующей витамин К, обусловливает развитие пограничных дефицитных состояний. Известно, что некоторые антибиотики могут вызывать стеаторею; пенициллин и сульфаниламиды вызывают этот синдром только при совместном применении.
Неомицин может привести к развитию синдрома мальабсорбции у взрослых. При приеме внутрь антибиотиков широкого спектра действия снижается азотистый баланс. Изониазид, соединяясь с пиридоксальфосфатом, может провоцировать симптомы недостаточности витамина В6. Противомикробные препараты могут поступать с грудным молоком или продуктами, полученными от животных, употреблявших эти препараты.
Эндокринные факторы
Антитиреоидные вещества (гоитрогены) содержатся в турнепсе, брюкве, капусте, соевых бобах, кобальтсодержащих продуктах, пищевых добавках и медикаментах; они увеличивают потребность в йоде. Введение АКГГ или кортикостероидов влечет за собой увеличение поступления белка и кальция и снижение поступления натрия. Транзиторный гипопаратиреоз с тетанией наблюдали в период новорожденное, после избыточного поступления витамина D или фосфатов.
«Развитие, питание, уход за ребенком», проф. И.М. Воронцов
- Другие пищевые продукты (Злаковые)
- Вегетарианская диета
- Мясо, яйца и продукты, содержащие крахмал
- Десертные блюда
- Проблемы вскармливания детей первого года жизни
- Проблемы вскармливания детей первого года жизни (Перекармливание)
- Проблемы вскармливания детей первого года жизни (Срыгивание и рвота)
- Рыхлая или жидкая консистенция кала
- Проблемы вскармливания детей первого года жизни (Запоры)
- Молочные смеси