Дефицит витамина B1 прежде всего оказывает влияние на нервную систему. Появляются раздражительность, плаксивость, беспричинное беспокойство, повышенная умственная и физическая утомляемость. Развивается депрессия, появляется бессонница, ухудшается память.
Может возникнуть нарушение координации движений. Со стороны периферической нервной системы наблюдаются парестезии, мышечные судороги, полиневриты и даже (при значительном дефиците тиамина) развиваются параличи. Со стороны пищеварительной системы также отмечаются патологические проявления гиповитаминоза В1. Больные предъявляют жалобы на снижение аппетита, тошноту, рвоту, ощущение тяжести или жжения в подложечной области. Наблюдается неустойчивый стул: чередование запоров и диареи.
Вследствие этого происходит потеря массы тела. Гиповитаминоз В1 нарушает работу и сердечно-сосудистой системы. Появляются одышка даже при небольшой физической нагрузке, тахикардия, артериальная гипотония. При выраженном недостатке тиамина возможно развитие острой сердечно-сосудистой недостаточности.
Лечение. Назначают тиамина бромид и тиамина хлорид. Рекомендуется употребление продуктов питания, богатых витаминами группы В: зародыши пшеницы, картофель, капуста, томаты, морковь.