Исследование свойств граната показало, что фрукт может защитить сердце больных сахарным диабетом от возможного развития атеросклероза. У больных сахарным диабетом повышен риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в основном из-за нарушения контроля уровня глюкозы в крови, поэтому профилактика таких заболеваний очень важна. Гранатовый сок с высоким содержанием сахара, может содержать антиоксиданты, которые помогают защитить внутреннюю оболочку кровеносных сосудов от повреждения свободными радикалами и глюкозой. Употребление граната наряду с медицинским лечением, физическими упражнениями и правильным питанием может помочь в борьбе с сахарным диабетом.
Исследования натуральных ингредиентов, фруктов и овощей показали, что гранат может эффективно использоваться для профилактики развития сахарного диабета. Многие пациенты с сахарным диабетом в пожилом возрасте склонны к развитию атеросклероза или заболеваний сердца, часто именно из-за нарушения гликемического контроля. Нарушение уровней сахара в крови вызывает износ артерий и кровеносных сосудов, увеличивая риск инсульта и развития заболеваний сердца. Антиоксиданты, найденные в гранате могут защитить от этих разрушительных последствий и снизить риск развития серьезных заболеваний сердца.
У большинства людей, употребление граната ассоциируется с улучшением работы сердца.
Исследователи, изучавшие свойства граната, пришли к выводу, что гранат может нормализовать уровни холестерина у больных сахарным диабетом. Высокий уровень холестерина ЛПНП, или липопротеина низкой плотности, часто является общей проблемой для диабетиков и в дальнейшем может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя выводы данного исследования касаются больных сахарным диабетом, большинство исследователей утверждают, что они также применимы и к здоровым людям.
Рекомендуется употреблять цельные фрукты, а не сок, так как сок обычно содержит большее количество сахара. Хотя гранатовый сок действительно содержит более высокую концентрацию антиоксидантов и питательных веществ, но цельный фрукт содержит волокна, которые могут предотвратить резкие скачки уровня сахара. В большинстве исследований граната изучался именно его сок, но диетологи говорят, что он может повысить уровень глюкозы в крови, что в дальнейшем приведет к воспалению и повреждению рецепторов инсулина. Использование граната для лечения сахарного диабета и его возможной профилактики должно быть доказано в последующих исследованиях.
Источник: wisegeek.com