Продукты и блюда, рекомендуемые к употреблению во второй фазе

Паштеты*

Яйца

Вареное мясо*

Салаты: из помидоров, зеленой фасоли, цикория, грецких орехов, огурцов, капусты цветной, грибов

Редис

Лук-порей

Салат латук

Кокосовый орех*

Авокадо*

Тунец

Лосось свежий

Лосось копченый

Сардины

Устрицы

Креветки

Скампи

Крабы

Омары

Гребешки*

Мясо (в любом виде)

Рыба (любая)

Птица

Кролик

Яйца

Заправки: масло сливочное, масло оливковое, масло ореховое, маргарин, майонез

Бернский соус

Соль

Перец

Горчица*

Чеснок

Лук шалот

Травы

Помидоры

Шпинат

Цикорий

Салат-латук

Кресс-салат

Одуванчики

Баклажаны

Сельдерей

Капуста цветная

Капуста свежая

Капуста соленая

Бобы зеленые

Турнепс

Перец сладкий

Брокколи

Фенхель

Козлобородник

Чечевица

Фасоль свежая

Горошек зеленый

Горох турецкий

Грибы

Малина*

Клубника*

Дыня

Йогурт

Творог

Сыр

Сыр козий*

Сыр кантал*

Шарлотка*

Мусс шоколадный*

Щербет*

Десерт: из красной смородины, малиновый, клубничный, черничный

Примечание:

* — отмеченные продукты и блюда не должны часто появляться в вашем рационе. Не злоупотребляйте ими.

Далее по теме: