«Белки-жиры»

Не ешьте жиры с белками!

То есть не ешьте сливки, сливочное масло, растительное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками. Жир подавляет действие желудочных желез и тормозит выделение соответствующих желудочных соков для усвоения мяса, орехов, яиц и других белков. Присутствие жира в желудке уменьшает производство биохимического сока.

Жирные кислоты ослабляют работу желудочных соков, снижают деятельность желудочного сока, уменьшают количество пепсина и соляной кислоты, могут сократить общую пищеварительную деятельность более чем на 50%. Этот тормозящий эффект может исходить от жиров даже в кишечнике. Растительное масло, введенное в прямую кишку, уменьшает количество желудочного сока, хотя и не меняет его качество (масляные клизмы вредны).

Чем менее сложны пищевые смеси, чем проще наши блюда, тем более эффективного пищеварения можно ожидать.

---

• Есть только при ощущении голода (I)
• Принимать молоко отдельно
• Есть только при ощущении голода (II)
• Сочетания пищи
• Есть только при ощущении голода (III)
• Таблица сочетания продуктов
• Не есть при болях и недомогании
• Таблица определения наилучшего и наихудшего сочетания пищевых продуктов
• Не есть во время серьезной работы
• Схема трехразового ежедневного питания