Контролируйте качество и объем пищи

Герберт Шелтон не доверяет практике «мало пищи за один прием» или «помаленьку, но почаще». Он говорит, что пищеварение не только химический процесс, но частично и механический. Обычно здоровый желудок — это мускульный «мешок», наделенный способностью к сокращению и растяжению. Желудок не может должным образом ухватить пищу, перевернуть, смешать с пищеварительными соками, а затем поместить в тонкий кишечник, пока не будет ее определенного минимума.

Определенный объем, причем не только самой питательной массы, но также отходов, оставшихся после пищеварения, важен не только для хорошего желудочного, но и хорошего кишечного пищеварения. Концентрированное питание, то есть состоящее из пищи, оставляющей мало отходов, еда «мало, но часто», бульоны, жидкие диеты и т. д. — не идеальная диета и практика питания. Их можно применять временно, при некоторых болезнях, но даже и тогда в большинстве случаев они редко оказываются лучшим выходом.

---

• Есть только при ощущении голода (I)
• Принимать молоко отдельно
• Есть только при ощущении голода (II)
• Сочетания пищи
• Есть только при ощущении голода (III)
• Таблица сочетания продуктов
• Не есть при болях и недомогании
• Таблица определения наилучшего и наихудшего сочетания пищевых продуктов
• Не есть во время серьезной работы
• Схема трехразового ежедневного питания