Шампиньоны со сливками

400 г шампиньонов,

1/2 стакана молочного соуса,

1/2 стакана сливок,

1/2 ст. л. сливочного масла,

сок 1/2 лимона,

2 стакана воды

Очищают шампиньоны, промывают, обдают кипятком, нарезают кусочками, посыпают солью, перцем, кладут в кастрюлю, поливают молочным соусом, сливками и добавляют сливочное масло.

Тушат в закрытой кастрюле до готовности. Перед подачей на стол заправляют лимонным соком.

---

• Лапша с медом
• Каша манная на миндальном молоке
• Рис по-пьемонтски
• Лук, тушенный со сливами
• Рис с бананами по-венесуэльски
• Паренка из моркови с изюмом
• Овощной плов
• Банановый мусс
• Плов с сухофруктами и орехами
• Тыква с сухофруктами