Овощной суп в горшочке с цыпленком

400 г мясного бульона,

70 г цыпленка,

30 г моркови,

20 г репы,

15 г лука порея,

10 г сельдерея,

60 г капусты савойской,

5 г сливочного масла

В горшочек положить кусок сырого цыпленка, нарезанные дольками морковь, репу, лук порей, сельдерей, предварительно ошпаренную савойскую капусту. Горшочек с овощами залить горячим прозрачным мясным бульоном, добавить растопленное сливочное масло, закрыть посуду крышкой и поставить в духовку на 35-45 мин. Подать суп в закрытом горшочке.