|
Продукт
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
| Мясо | |||
| Телятина | 21 | 3 | + |
| Говядина нежирная | 21 | 7 | 1 |
| Свинина нежирная | 21 | 7 | + |
| Куриное мясо жирное | 20 | 6 | + |
| Грудинка индейки | 24 | 1 |
+ |
| Гусиное мясо | 15 | 31 | + |
| Салями (итальянская) | 13 | 45 | + |
| Колбаса из дичи | 16 | 5 | + |
| Салями | 18 | 50 | + |
| Рыба | |||
| Форель | 20 | 3 | + |
| Сельдь | 17 | 15 | + |
| Треска | 17 | 0,4 | + |
| Лосось речной | 20 | 14 | + |
| Лосось морской | 18 | 0,8 | + |
| Рыбные палочки быстрой заморозки | 13 | 4 | 20 |
| Яйца, молоко, сыр | |||
| Куриные яйца | 20 | 12 | 1 |
| Бутылочное молоко | 3,3 | 4 | 5 |
| Коровье молоко 1,5 % жирности | 3,4 | 1,5 | 5 |
| Сыр 30 % жирности | 26 | 16 | + |
Таблица 3. Продукты, богатые белком.