У диеты № 10с имеются два варианта:
Первый вариант применяется при наличии избыточного веса на фоне нерезких нарушений кровообращения: содержание белка в этом случае — 100 г, жира — 70 г, углеводов — 300 г., а общая калорийность — 2700.
Второй вариант используется при нормальном или пониженном весе: содержание белка — 100 г, жира — 70 г, углеводов — 400 г. Общая калорийность — 2700.
Режим питания: в обоих этих случаях характеризуется частыми приемами пищи (4-5 раз в день).
Данная диета применяется при хронической коронарной недостаточности, стенокардии, перенесенном инфаркте, атеросклерозе сосудов головного мозга, а также при перенесенном инсульте.
Используемые материалы:
Шилов В.Н., Мицьо В.П. «Здоровое питание»