Состав различных видов мороженого
В состав молочного мороженого входят:
В состав сливочного мороженого входят:
- вода – 66 г,
- белок – 3,3 г,
- жиры – 10 г,
- углеводы – 19,8 г,
- Калорийность — 179 ккал.
В состав пломбира входят:
- вода – 60 г,
- белок – 3,2 г,
- жиры – 15 г,
- углеводы – 20,8 г.
- Калорийность — 227 ккал.
В состав эскимо входят:
- вода – 56 г,
- белок – 3,5 г,
- жиры – 20 г,
- углеводы – 19,6 г,
- Калорийность — 270 ккал.
В состав молочного шоколадного мороженого входят:
- вода – 69 г,
- белок – 4,2 г,
- жиры – 3,5 г,
- углеводы – 23 г,
- Калорийность — 138 ккал.
В состав сливочного шоколадного мороженого входят:
- вода – 64 г,
- белок – 3,5 г,
- жиры – 3,5 г,
- углеводы – 21,5 г,
- Калорийность — 188 ккал.
В состав шоколадного пломбира входят:
- вода 58 г,
- белок 3,6 г,
- жиры 15 г,
- углеводы 22,3 г,
- Калорийность — 236 ккал.
В состав молочного крем-брюле входят:
- вода 69 г,
- белок 3,5 г,
- жиры 3,5 г,
- углеводы 23,1 г,
- Калорийность — 134 ккал.
В состав сливочного крем-брюле входят:
- вода 64 г,
- белок 3,5 г,
- жиры 10 г,
- углеводы 21,6 г,
- Калорийность — 186 ккал.
В состав пломбира крем-брюле входят:
- вода 58 г,
- белок 3,0 г,
- жиры 15 г,
- углеводы 23 г,
- Калорийность — 235 ккал.
Используемые материалы:
Шилов В.Н., Мицьо В.П. «Здоровое питание»
Далее по теме:
