Рекомендуемые продукты на первой фазе
Говядина
Филе
Вырезка
Край
Домашняя птица (без кожи)
Курица
Бекон из индейки (2 кусочка в день)
Грудка индейки и курицы
Морепродукты
Любая рыба и моллюски
Свинина
Вареная
Нежирный бекон
Вырезка
Сыр (нежирный)
Американский
Чеддер
Нежирные сорта домашнего сыра (1-2% или обезжиренный)
Фета
Моцарелла
Пармезан
Проволоне
Рикотта
Стринг
Творог нежирный
Орехи
Ореховое масло, 1 ч. л.
Арахис, 20 шт. маленьких
Орех пекан, половинки, 15 шт.
Фисташки, 30 шт.
Яйца
Тофу
Употребляйте мягкие, с низким содержанием жира, разновидности тофу.
Овощи и бобы
Артишоки
Спаржа
Бобы (черные, масляные, нуты, зеленые, итальянские, чечевица, лима,
соевые, горох, восковые)
Брокколи
Капуста
Цветная капуста
Сельдерей
Огурцы
Баклажаны
Салат (все разновидности)
Столовый горошек
Шпинат
Люцерна, побеги
Репа
Каштаны
Цуккини
Жиры
Растительные масла
Оливковое масло
Пряности и приправы
Любые приправы, которые не содержат сахара
Отвары
Экстракты (миндаль, ванилин и др.)
Соус из хрена
Молотый перец (черный, кайенский, красный, белый)
Сладкие блюда (ограничить до 75 ккал в день)
Твердые леденцы без сахара
Шоколадная пудра без сахара
Какао порошок
Жевательная резинка без сахара
Фруктовое мороженое без сахара
Заменитель сахара
