4. Азотосодержащие вещества небелкового происхождения
К азотосодержащим веществам небелковой природы относятся: мочевина, мочевая кислота, креатин, креатинин. Они образуются в результате обмена белков — это остаточный азот крови. Содержание: 14,3-28,6 лемоль/л.
Остаточный азот характеризует:
-
поступление белка из внешней среды;
-
выведение продуктов белкового обмена через почки.
Далее по теме: