8. Особенности метаболизма гликогена в печени и мышцах
Включение глюкозы в метаболизм начинается с образования фосфоэфира — глюкозо-6-фосфата. В клетках мышц и других органах эту реакцию катализирует фермент гексокиназа, его Км менее 0,1 ммоль/л. В клетках печени эту же реакцию катализирует глюкокиназа, значение Км которой примерно 10 ммоль/л. Это значит, что насыщение глюкокиназы происходит только при высокой концентрации глюкозы. Различия в свойствах ферментов объясняют, почему в период пищеварения глюкоза задерживается в основном в печени. Глюкокиназа при высокой концентрации глюкозы в этот период максимально активна. Напротив, гексокиназа, обладая большим сродством к глюкозе, способна выхватывать ее из общего кровотока, где концентрация глюкозы ниже.
Обмен гликогена в печени и мышцах.
Физиологическое значение гликогенолиза в печени и в мышцах различно. Мышечный гликоген является источником глюкозы для самой клетки. Гликоген печени используется главным образом для поддержания физиологической концентрации глюкозы в крови. Различия обусловлены тем, что в клетке печени присутствует фермент глюкозо-6-фосфатаза, катализирующая отщепление фосфатной группы и образование свободной глюкозы, после чего глюкоза поступает в кровоток. В клетках мышц нет этого фермента, и распад гликогена идет только до образования глюкозо-6-фосфата, который затем используется в клетке.
- 1. Функции углеводов
- 2. Расщепление углеводов
- 3. Транспорт глюкозы в клетки
- 4. Катаболизм глюкозы
- 5. Аэробный распад глюкозы
- 6. Значение анаэробного гликолиза
- 7. Депонирование и распад гликогена
- 9. Биосинтез глюкозы — глюконеогенез
- 10. Глюкозо-лактатный цикл (цикл Кори)
- 11. Пентозофосфатный путь в метаболизме глюкозы
