Вода.
Страдающим атеросклерозом рекомендуется не пить сырой воды и даже для приготовления пищи использовать кипяченую воду, так как содержащиеся в сырой воде минеральные включения (известь, хлор, соли и т.п.) способствуют развитию склероза.
Блюда из овсяных круп.
Эффективное средство профилактики и лечения атеросклероза артерий и аорты, а также болезней печени.
Сок арбуза.
Его рекомендуется принимать тем, кто страдает атеросклерозом, заболеваниями печени, почек, подагрой, гипертонией. Это эффективное желчегонное средство, изгоняющее камни из желчного пузыря и печени.
Баклажан.
Способствует значительному снижению содержания холестерина в крови (до 55 %), поэтому рекомендуется для лечения и профилактики атеросклероза.
Зеленый чай.
Употребление настоя зеленого чая помогает снизить артериальное давление в начальных стадиях гипертонической болезни, ведет к снижению уровня холестерина в крови и улучшает самочувствие больных при атеросклерозе.
В жаркое время года употребление этого чая способствует значительному сокращению потребления воды. Заваривать его из расчета 1,5 г сухого зеленого чая на 1 л кипятка.
Благотворное влияние напитка отмечено также при ревматизме и хроническом гепатите.
Плоды малины.
Рекомендуется употреблять в качестве противосклеротического средства.
Отвар березовых почек.
Взять 5 г почек, залить 1 стаканом воды, кипятить в течение 15 мин, настаивать 1 ч, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день, через 1 ч после еды.