Ожог I степени (легкий) — покраснение слизистой оболочки носа, рта, иногда гортани. Возможны единичные хрипы в легких. Голос не изменен. В позднем периоде может присоединиться пневмония.
Ожог II–III степени (тяжелый и крайне тяжелый) — ожог лица, носа, губ. Видимые слизистые рта и носа гиперемированы. Белесоватые пятна на слизистой оболочке рта, копоть на языке, небе и в полости носа, отек слизистой оболочки задней стенки носоглотки. Голос сиплый, больной говорит с трудом.
Дыхание затрудненное и хриплое. Выраженная одышка. Цианоз, набухание вен шеи. На 2–3-и сутки состояние ухудшается и становится тяжелым. Сознание нередко спутанное или отсутствует. Отмечаются галлюцинации и бред.
Отек слизистой оболочки дыхательных путей нарастает, осиплость голоса увеличивается. Температура тела повышается до 400С. Резко выражены острая дыхательная, сердечная и почечная недостаточность.