Удаляют опухоль и далее всю железу (при отсутствии метастазов), затем проводят симптоматическую (заместительную) терапию внешне- и внутрисекреторной недостаточности поджелудочной железы. Однако радикальную операцию в связи с пока еще относительно поздней диагностикой удается выполнить лишь у меньшей части больных; в основной массе случаев приходится ограничиваться симптоматическим лечением. При раке головки поджелудочной железы, сопровождающемся механической желтухой, проводят паллиативную операцию — накладывают холецистэнтероанастомоз, обеспечивающий отток желчи из желчевыводящих путей в кишечник.
Предупреждение возникновения злокачественных опухолей поджелудочной железы отвечает принципам профилактики опухолей вообще. Необходимо диспансерное наблюдение больных, страдающих хроническим панкреатитом и имеющих наследственную онкологическую предрасположенность (группы повышенного риска) с периодическим обследованием (1—2 раза в год) с целью раннего выявления опухоли и проведения хирургического лечения.
В неоперабельных случаях (прорастание опухоли за пределы органа, наличие метастазов, тяжелое общее состояние больного и др.) производят паллиативные вмешательства — криодеструкцию опухоли или лучевую терапию. Для купирования выраженного болевого синдрома применяют перидуральную химическую денервацию — введение в перидуральное пространство фенола или этилового спирта — веществ, вызывающих повреждение нервных корешков и нарушение проведения болевых импульсов. Прогноз неблагоприятный.