Она состоит только из жидких и желеобразных блюд. Разрешается слабый обезжиренный бульон, рисовый или овсяный отвар, жидкий кисель или желе из свежеприготовленного фруктового или ягодного сока, слабоконцентрированный отвар из сухофруктов (чернослив, курага, урюк), отвар шиповника, наполовину разбавленные теплой водой соки (черносмородиновый, яблочный, морковный), некрепкий чай с лимоном, подогретая минеральная вода.
Химический состав: белков — 40 г, жиров — 15 г, углеводов 150 г, общая калорийность — 750 ккал. Поваренная соль — 5 г или полностью исключается.
Прием пищи — 8—10 раз в сутки в объеме не больше 200 г.