Дерево семейства березовых высотой до 20 м. Маленькие березки имеют коричневатую кору. Ствол взрослой березы гладкий, белый, с черными чечевичками по коре. Ветви тонкие, повислые, со смолистыми бородавочками. Листья длинночерешковые, ромбически-яйцевидные, усеяны смолистыми железками.
Береза — дерево однодомное, так как на нем расположены тычиночные и пестичные сережки.
Цветет в период распускания листьев — в апреле—мае.
Береза повислая распространена почти на всей территории страны. У нас ее насчитывается около 120 видов. Используют в народной и научной медицине. Семена переносятся ветром и легко приживаются на сухих и увлажненных почвах. Дерево светолюбиво, не выносит затенения.
Лекарственным сырьем служат почки, листья и сок. Почки собирают ранней весной в период их набухания, но обязательно до распускания листьев. Для этой цели можно использовать ветки березы от зимней рубки деревьев. Срубленные ветки втыкают в снег, а весной, когда почки набухнут, их собирают. Почки сушат в тени или сушилке при температуре до 30 °С, не допуская их распускания. Листья собирают в июне—июле в сухую погоду, после схода росы. Для сушки их расстилают слоем в 3—5 см. Почки и листья хранят в матерчатых и бумажных мешках или в стеклянных банках в течение 2 лет. Березовый сок заготавливают во время сокодвижения с деревьев, подлежащих рубке, так как различные способы нарушения коры приносят березе вред. В домашних условиях сок используют свежим.
В различных частях березы содержатся биологически активные вещества.
В коре — белутин, фитостерин, гликозиды, сапонины, смолистые кислоты, танин и эфирное масло.
В почках — эфирное масло, аскорбиновая кислота, сапонины, горечь, дубильные вещества, смола, виноградный сахар и желтое красящее вещество.
В листьях — эфирное масло, аскорбиновая и никотиновая кислоты, гликозиды, сапонины, тритерпеновые спирты и горечь инозит.
Березовый деготь является хорошим дезинфицирующим средством при лечении кожных заболеваний. В народной медицине используют кору, почки, листья, корни и березовый сок.
Спиртовая настойка из березовых почек является надежным ранозаживляющим средством. Ею протирают кожу при гнойничковых заболеваниях, плохо заживающих ранах, ссадинах и пролежнях. Настойку и настой из почек рекомендуют при различных формах экзем. Березовый деготь применяют для лечения кожных заболеваний.
Особенно полезно употребление березового сока, собираемого ранней весной. В связи с наличием в нем легкоусвояемых сахаров, микроэлементов и других веществ он оказывает общеукрепляющее действие, повышает сопротивляемость организма, способствует заживлению вялотекущих язв, облегчает подагрические боли, обладает мочегонным действием. Наружно его применяют при экземах и для умывания при угрях. Березовым соком моют лицо и голову. Он улучшает тургор кожи, удаляет перхоть и улучшает рост волос. Сок принимают и внутрь по 1 стакану 3 раза в день.
Курс лечения — 1—1,5 месяца.
В аптеках продают березовые почки. Их используют в виде настоя в соотношении 1 : 10 как мочегонное средство при отеках почечного и сердечного происхождения. Принимают его по 1—2 ст. л. 3 раза в день.
Березовый деготь используют наружно в виде 10—30%-ной мази или линимента для лечения кожных заболеваний (экземы, чешуйчатого лишая, чесотки и др.). Он входит в состав дегтярной мази, линимента бальзамического по А.В. Вишневскому и мази Вилькинсона.