Наличие ферментативного экссудата подтверждает острый панкреатит.
Общие признаки ферментативного экссудата:
-
высокая активность амилазы (в 2—3 раза выше амилазы крови);
-
слабощелочной характер (рН > 7,0);
-
высокая концентрация белка (более 20 г/л);
-
отсутствие фибрина;
-
стерильность.
При нетяжелом панкреатите ферментативный экссудат или отсутствует, или если имеется, то в небольшом количестве, как правило, серозный.
Количество ферментативного экссудата и интенсивность его окраски (от слабо-розовой до черной) прямо пропорциональны тяжести острого панкреатита. У больных тяжелым панкреатитом ферментативный экссудат (несколько капель в пробирку с кровью) вызывает гемолиз крови.