Питание и его нарушения

Зольный остаток плода составляет около 3% от массы его тела при рождении. В последующем он постоянно увеличивается, как в абсолютном, так и относительном смысле. У взрослых зольный остаток составляет 4,35% от массы тела; 83%-этого количества содержится в скелете и 10% в мышцах. Подсчитано, что каждый грамм белка в организме способствует отложению 0,3 г минерального вещества. …

Большинство женщин физически способны кормить ребенка грудью, если получают достаточную поддержку в этом, не поддаются отговорам и не прислушиваются к комментариям, а секреция молока у них становится устойчивой. Врач, заинтересованный в том, чтобы настроить будущую мать кормить ребенка грудью, должен объяснять ей его преимущества, когда женщина находится во II триместре беременности или всякий раз, когда …

Объективные исследования состояния питания у растущих детей (динамика роста и массы тела, состав крови, различные биохимические показатели, телосложение и др.) свидетельствуют об относительно небольших различиях между детьми, получающими женское и коровье молоко. Такие методы могут быть недостаточно чувствительными для выявления небольших, но важных отличий. Тем не менее данные эти исследований подтверждают способность здорового ребенка к …

Количество неперевариваемых растительных волокон в нормальной диете в сутки должно составлять 170 — 300 мг/кг. Большинство детей, находящихся на средней, хорошо сбалансированной, диете, получают достаточное количество клетчатки. Высокорафицированные продукты питания содержат мало растительных волокон и могут способствовать развитию запоров, аппендицита, дивертикулита и других болезней кишечника. Избыточное употребление растительных волокон приводит к снижению абсорбции цинка и …

Одним из известных достаточно эффективных стимулов секреции молока служит регулярное и полное опорожнение грудной железы; выработка его уменьшается, если оно не удаляется полностью. После установления лактации у женщины может продуцироваться значительно больше молока, чем требуется ребенку. Известно много причин неполного кормления, но к основным из них относятся необоснованный режим кормления в больнице, слабость ребенка и …

Положение женщины при кормлении ребенка искусственными смесями должно быть тем же, что и при грудном вскармливании, т. е. удобным для матери и ребенка. Проводить его следует в спокойной обстановке. К началу кормления ребенок: должен проголодаться, быть активным, согретым, сухим и поддерживаться на руках так же, как при кормлении грудью. Например, обычно используемая оценка увеличения массы …

Дефицит в диете молока, фруктов, свежих овощей и мяса служит основной причиной недостаточности питания. Состав продуктов питания зависит и от географических факторов, роль которых в развитии и распространенности заболеваний, обусловленных недостаточностью того или иного вещества, достаточно велика. Так, высокая частота зоба в определенных районах обусловлена недостаточным поступлением в организм йода, а распространение кариеса зубов зависит …

Соответствующий уход следует осуществлять за нежными и чувствительными сосками еще до появления ссадин и трещин на них. С этой целью рекомендуются воздушные ванны для грудных желез, аппликации на соски чистого ланолина, отказ от использования мыла, спирта, бензойной настойки (росный ландыш), частая смена мягкой заменяемой подкладки бюстгальтера. Более частое кормление может быть более полезным, чем редкое. …

Температуру молока можно определить, накапав его на запястье. Отверстие в соске должно быть таким, чтобы молоко вытекало медленно по каплям. Отрыжка проглоченным при кормлении воздухом, особенно в первые 6 — 7 мес жизни ребенка, предупреждает срыгивание молоком и боли в животе. Удерживание ребенка в вертикальном положении на плече и легкое поглаживание или постукивание по спине …

Противомикробные препараты могут оказывать влияние на пищевой статус ребенка. Иногда угнетение аппетита или бактериальной флоры, продуцирующей витамин К, обусловливает развитие пограничных дефицитных состояний. Известно, что некоторые антибиотики могут вызывать стеаторею; пенициллин и сульфаниламиды вызывают этот синдром только при совместном применении. Неомицин может привести к развитию синдрома мальабсорбции у взрослых. При приеме внутрь антибиотиков широкого спектра …