Питание и его нарушения
Педиатр должен обладать определенными знаниями о свойствах пищевых продуктов, чтобы оценить питание ребенка, выбрать лабораторные тесты для постановки диагноза и необходимые терапевтические мероприятия. В обычных условиях для оценки состояния питания ребенка достаточно собрать анамнез. Для более точной оценки этого состояния мать должна быть проинструктирована о необходимости регистрировать количество действительно получаемой ребенком пищи с помощью стандартных …
Необходимо следить за тем, чтобы в диете содержалось достаточное количество калорий для компенсации их потерь с молоком и затраченных на его продукцию. Разнообразная, достаточная для поддержания массы тела и с большим содержанием жидкости, витаминов и минеральных веществ диета считается удовлетворительной. Кормящим женщинам следует избегать соблюдения диеты для уменьшения массы тела. Молоко относится к важным компонентам …
Общее содержание минеральных веществ в женском молоке значительно меньше (0,15 — 0,25%), чем в коровьем (0,7 — 0,75%). За исключением железа и меди, в коровьем молоке содержится значительно большее количество практически всех минеральных веществ. Несмотря на то что количество железа в женском молоке, как и в коровьем, невелико, его бывает достаточно, так как оно лучше …
Количество поступающей воды легко изменяется, что обеспечивает гомеостатическое равновесие во внутриклеточном и сосудистом пространствах. Обмен воды между кишечником и остальной внутри- и внеклеточной жидкостью в организме определяется относительным содержанием в них белка и электролитов. В зависимости от скорости роста в организме задерживается 0,5 — 3% поглощенной жидкости. Fomon вычислил, что количество задержанной воды колеблется между …
Успешное вскармливание детей в возрасте первых двух лет жизни требует согласованных действий со стороны матери и ребенка, начиная с первых кормлений. Для обеспечения нормального вскармливания необходимо уделять значительное внимание эмоциональному благополучию матери и ребенка. Время кормления должно быть удобным, для матери и ребенка. Самочувствие матери легко передается ребенку и в значительной мере определяет эмоциональную окраску …
Технические вопросы грудного вскармливания требуют тщательного рассмотрения. Нередко его считают очень простым, так как наблюдающий врач не осознает, что те или иные трудности, возникающие при кормлении, связаны именно с манерой проведения вскармливания. Ко времени кормления ребенок должен проголодаться, быть сухим, не переохлажденным, или перегретым и находиться в благоприятных условиях, в полусидячем положении, что с определенного …
Несмотря на то что в женском молоке, как правило, не встречаются микроорганизмы, патогенная флора может отмечаться в нем в значительных количествах, например при мастите. При соответствующих условиях в женском молоке могут присутствовать микобактерии, тифозные палочки, вирусы герпеса, гепатита В, краснухи, эпидемического паротита, цитомегалии. Коровье молоко обязательно обеззараживается, хотя в большинстве случаев содержащие в нем микроорганизмы …
За единицу тепла при определении обмена веществ принимают большую калорию, которой выражают энергетическую ценность пищи. Килокалория определяет количество тепла, необходимое для повышения температуры 1 л воды на 1 °С. Продукция тепла варьирует при окислении различной пищи, так что измеренные количества израсходованного кислорода или продуктов окисления, углекислого газа и воды приближаются к показателям, полученным методом прямой …
В качестве альтернативы, поскольку некоторые общие правила вскармливания исходят из учреждений, в которых отсутствуют соответствующие условия или свободное вскармливание не практикуется, можно предложить следующие. Ребенка приносят для первого кормления к матери в 10 или 18 ч в зависимости от того, какое время ближе к концу 6-часового промежутка после родов. Последующие кормления (как при естественном вскармливании, …
Успешное вскармливание ребенка в большой степени зависит от того, как протекала его адаптация в первые несколько дней жизни. Трудности обычно возникают в том случае, если в большей степени приспосабливают самого ребенка в той или иной процедуре, чем пытаются удовлетворить его желания. Жесткое соблюдение временного графика, которого придерживаются многие кормящие женщины, может затруднить процесс адаптации. Тем …
