Питание
Применяется: для ограничения механических раздражений желудка на фоне сохранения действия химических раздражителей в целях возбуждения аппетита, его секреторной функции. Употребляемые продукты: из питания исключаются пищевые продукты, которые способны вызвать послабление кишечника. К таким продуктам питания относятся жирные сорта мяса, жирная рыба, сдоба, свежий хлеб, свежее молоко и, кроме того, все продукты, которые богаты грубой растительной …
Данная диета предназначена для устранения нарушений липидного обмена и торможения атеросклероза. Принципы питыния: основными принципами данной диеты является уменьшение калорийности пищи за счет уменьшения введения в рацион питания животных жиров и, в меньшей степени, за счет углеводов. При данной диеты необходимо резко ограничить употребление поваренной соли и веществ, обладающих свойством возбуждать нервную систему. Рекомендуется избыточный …
Грудное материнское молоко является единственным натуральным поливитамином, а также полноценным пищевым продуктом, который удовлетворяет потребности организма в определенный период. В нем содержится ценный набор из многих эссенциальных витаминов, кроме, может быть, витамина D, содержание которого в молоке крайне незначительно. Женское молоко содержит липазу, которая расщепляет жир этого молока. Белок женского молока обладает свойством легко створаживаться. …
Молочные смеси, которые предназначены для лечебного питания, могут назначаться только врачом. Наличие в названии смеси приставки «пре-» («НАН-пре», «Пренутрилон», «Фрисопре») определяет их предназначение для питания недоношенных детей с малой массой тела в возрасте до 3 месяцев. Смеси «Альфаре», «Пепти-юниор» и «Фриопе» имеют неприятный с точки зрения взрослого горький вкус, а так же учащают стул до …
Такая диета назначается для усиления работы кишечника включением в пищу механических, химических, термических его раздражителей. Употребляемые продукты: к продуктам питания и блюдам, которые разрешаются употреблять в пищу относятся разнообразные продукты, богатые грубой растительной клетчаткой и способствующие усилению работы кишечника. В этой диете употребляются в пищу следующие продукты питания: разнообразные молочные продукты, огурцы, помидоры, капуста, салат, винегрет, …
У диеты № 10с имеются два варианта: Первый вариант применяется при наличии избыточного веса на фоне нерезких нарушений кровообращения: содержание белка в этом случае — 100 г, жира — 70 г, углеводов — 300 г., а общая калорийность — 2700. Второй вариант используется при нормальном или пониженном весе: содержание белка — 100 г, жира — …
Микрофлора кишечника у ребенка формируется уже к 8-месячному возрасту, а переваривающая способность желудочно-кишечного тракта ребенка возрастает после первого года жизни. В это же время становятся все более дифференцированными и вкусовые восприятия. Развивающийся жевательный аппарат позволяет вводить в рацион питания ребенка более твердую пищу, которая требует тщательного разжевывания. В этом же возрасте начинается самостоятельное питание детей. …
Если провести сравнительный анализ таких молочных смесей, как «Дамил», «Нестожен», «Бона», «Пилти», «Тутелли», «Малютка», «Малыш» и других, имеющихся в продаже, то в результате можно выявить нижеследующие их особенности. Все перечисленные смеси, за исключением смеси «Дамил», характеризуются повышенным содержанием белка, избыток которого может вызвать развитие аллергии на белок коровьего молока, а кроме того создает повышенную нагрузку …
Такая диета назначается для ограничения пищевых веществ, которые обладают способностью механически, химически, термически раздражать кишечник и усиливать процессы брожения в нем. Из питательного рациона следует исключить следующие продукты питания: фрукты, овощи, варенье, свежее молоко, хлеб, сдобное тесто, мед, жареные блюда, жирные сорта мяса и рыбы. Не следует употреблять в пищу острые, соленые, кислые блюда, тугоплавкие …
Данная диета предназначена для создания в организме условий, препятствующих образованию фосфорно-кальциевых солей и ускорению их выведения из организма. Данная цель достигается путем введения в пищу продуктов, обладающих свойством изменять реакцию мочи в кислую сторону (фосфатные соли выпадают только в щелочной среде). Принципы питания: цель данной диеты достигается путем использования в рационе питания мяса, рыбы, макаронных …
