Диагностика и лечение в кардиологии
Один из основных принципов диеты — снижение потребления жиров, особенно насыщенных жирных кислот, которые вызывают повышение содержания холестерина в крови. На долю жиров должно приходиться не более 30 % (от 20 до 30 % в зависимости от стадии и лечения) общей суточной калорийности пищи. Если вы не можете отказаться от жирной пищи, то отдавайте предпочтение …
Отвар корня хрена. Вымыть 250 г хрена, обтереть (в воде не держать), натереть на крупной терке, залить 3 л кипяченой воды и кипятить в течение 20 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Смесь хрена со сметаной. Хрен натереть и смешать со свежей сметаной в пропорции: 1 ст.л. хрена на 1 стакан …
Рацион больного артериальной гипертензией должен также содержать калий (продукты, содержащие большое количество калия, перечислены выше). Повышенное введение солей калия оказывает диуретическое действие, способствует выведению натрия, снижению артериального давления. При выраженной артериальной гипертензии можно на короткий срок (3—4 дня) рекомендовать диету Кемпнера или рисово-компотную диету. Она состоит из рисовой каши, сваренной на воде и без соли, …
Животные и растительные масла и жиры. Масла могут быть растительного и животного происхождения и содержать насыщенные (т.е. без двойных связей), мононенасыщенные (т.е. имеющие одну двойную связь) и полиненасыщенные (т.е. содержащие две и более двойных связей) жирные кислоты и холестерин. Жиры и масла с высоким содержанием насыщенных жирных кислот твердеют при комнатной температуре, например сливочное масло. …
Настойка чеснока: истолочь 50 г чеснока и залить стаканом водки. Настаивать в теплом месте в течение 3 суток. Принимать по 8—10 капель в чайной ложке холодной воды 3 раза в день; пол-литровую бутылку наполнить до половины истолченным чесноком и залить водкой. Дать настояться в темном месте в течение 12 суток; ежедневно взбалтывать. Принимать по 5 …
Первый завтрак: горячий отвар шиповника или сушеной смородины — 1 стакан, салат из капусты или моркови и яблок или ревеня с растительным маслом — 150 г. Второй завтрак: морковный или фруктовый сок — 1/2 стакана, овощное пюре — 150 г. Обед: клюквенный горячий суп с сухарями из пшеничного хлеба или вегетарианский суп — 250 мл, …
Молоко, молочные и кисломолочные продукты. Необходимо крайне разборчиво подойти к выбору молочных продуктов. В цельном молоке около 50 % калорий представлены жиром, а в снятом — менее 1 %. Цельное молоко содержит также значительное количество холестерина. Хотя частично обезжиренное молоко (3,2 %) предпочтительнее, чем цельное, тем не менее 30 % его калорий также представлены жиром, …
Дни Завтрак Обед Ужин 1 день 1 кап 2кап 3кап 2 день 4кап 5кап 6кап 3 день 7кап 8кап 9кап 4 день 10кап 11кап 12кап 5 день 13кап 14кап 15кап 6 день 15кап 14кап 13кап 7 день 12кап 11кап 10кап 8 день 9кап 8кап 7кап 9 день 6кап 5кап 4кап 10 день 3кап 2кап 1кап …
Алкоголь в больших количествах оказывает прямое действие на сосуды, что сопровождается повышением артериального давления. Уменьшение приема алкоголя до количества, эквивалентного 30 мл чистого спирта в день, сопровождается снижением артериального давления у больных с артериальной гипертензией. Курение в настоящее время рассматривается как фактор риска возникновения артериальной гипертензии. У курильщиков, страдающих артериальной гипертензией, риск развития ишемической болезни …
Мясные продукты. Мясные продукты — источник поступления в организм необходимых ему белков, но одновременно и источник вредных (насыщенных) жиров и холестерина. Рекомендуется придерживаться определенных правил при выборе и потреблении мясных продуктов. Если у вас нет тяжелых обменных нарушений, в день следует потреблять 200 г домашней птицы, рыбы или тощего (постного) мяса. В 200 г постного …
